Podczas zajęć kulinarnych uczniowie z Rogoźnicy wzięli udział w nietypowym warsztacie – robieniu lodów z wykorzystaniem naturalnego śniegu.
Było to połączenie przyjemnego z pożytecznym. Celem zajęć było nie tylko przygotowanie deseru, ale przede wszystkim pokazanie dzieciom, jak w praktyce działają zjawiska przyrodnicze. Uczniowie mieli okazję na własne oczy zobaczyć, jak niska temperatura wpływa na proces zamarzania i jak zmiana stanu skupienia pozwala na stworzenie ulubionego przysmaku wszystkich dzieci.
Zajęcia miały charakter warsztatowy. Młodzi kucharze z zaangażowaniem poznawali kolejne etapy produkcji: od precyzyjnego odmierzania składników, przez dokładne mieszanie produktów, aż po – co bywa najtrudniejsze – cierpliwe oczekiwanie na efekt końcowy.
Finałem „mroźnych” zajęć była wspólna degustacja własnoręcznie przygotowanych lodów.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.